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LE POSTE
Rattaché(e) au Responsable Département Food, tu mènes, inspires, et encourages ton équipe dans l'enchantement client et au-delà de ton département. Tu portes la voix du client dans nos décisions et nos actions. Tu prends la responsabilité de différentes activités du département en fonction de ta formation, de ton expérience professionnelle et des besoins magasins.

VOTRE MISSION
Votre mission comprendra les tâches suivantes :

  • Assurer que nos clients soient toujours au centre de nos priorités et participer à leur offrir un moment agréable. Accueillir et servire nos clients en faisant preuve d'empathie et en te montrant attentionné. Avoir la volonté de les écouter et de les aider en adoptant un comportement en accord avec les valeurs IKEA.
  • Observer le magasin avec le regard client et être régulièrement présent sur les zonespour assurer qu'elles soient conformes aux attentes de nos clients.
  • Contribuer activement au developpement et à la mise en oeuvre d'un plan d'action IKEA Food, clair, en s'aidant du Business Plan du magasin et du Business plan national.
  • Travailler à optimiser la commercialité afin d'augmenter les ventes ainsi que les taux de conversion et le panier moyen. Cela pour augmenter la rentabilité selon les objectifs fixés pour la zone.
  • Mettre tout en oeuvre pour attirer les visiteurs et augmenter le taux de fréquentation, ou toutes autres actions, visant à favoriser la productivité.
  • Mettre en place au sein du restaurant et du bistro, des activités variées pour inspirer et surprendre les clients.
  • Connaître les produits top-vendeurs (3 As et 1 Roi) et veiller à ce qu'ils soient disponibles, qu'ils fassent l'objet d'une communication claire et soient exposés en permanence. Faire la promotion de produits de remplacement quand les top-vendeurs ne sont pas disponibles.
  • Contribuer au plan d'action du département pour le mener à bien et s'approprier sa partie

VOTRE PROFIL

  • Une très forte expérience de management d'équipe est demandé.
  • Les valeurs IKEA sont pour toi une source de motivation et d'inspiration
  • Tu apprécies de travailler dans l'environnement très duynamique du magasin
  • Tu cherches toujours à approfondir tes connaissances afin de développer notre coeur d'activité et d'évoluer personnellement.

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