{"id":47486,"date":"2017-09-22T15:00:55","date_gmt":"2017-09-22T19:00:55","guid":{"rendered":"http:\/\/isarta.com\/infos\/?p=47486"},"modified":"2017-09-22T16:22:30","modified_gmt":"2017-09-22T20:22:30","slug":"achat-de-vin-en-magasin-limportance-de-lapparence-de-la-bouteille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/isarta.fr\/infos\/achat-de-vin-en-magasin-limportance-de-lapparence-de-la-bouteille\/","title":{"rendered":"Achat de vin en magasin: l&rsquo;importance de l&rsquo;apparence de la bouteille"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-size: 20px; color: #000080;\">Plusieurs facteurs influencent le choix d&rsquo;un vin en magasin: le prix, le plat qui l&rsquo;accompagnera, la provenance, etc. M\u00eame si, selon la<span style=\"color: #3366ff;\"> <a style=\"color: #3366ff;\" href=\"http:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S2212977412000075\">litt\u00e9rature<\/a>,<\/span> il ne s&rsquo;agit pas du crit\u00e8re le plus important, l\u2019apparence de la bouteille influence aussi la d\u00e9cision d\u2019achat. Ce serait le cas particuli\u00e8rement lorsqu&rsquo;on choisit un vin \u00e0 offrir en cadeau.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-47601 \" src=\"http:\/\/isarta.com\/infos\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fotolia_86326481_S.jpg\" width=\"602\" height=\"402\" srcset=\"https:\/\/isarta.fr\/infos\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fotolia_86326481_S.jpg 847w, https:\/\/isarta.fr\/infos\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fotolia_86326481_S-300x200.jpg 300w, https:\/\/isarta.fr\/infos\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Fotolia_86326481_S-768x513.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 602px) 100vw, 602px\" \/><\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12px; color: #808080;\">22 septembre 2017<\/span><\/p>\n<p>Les sommes investies en <strong>publicit\u00e9<\/strong> pour promouvoir le vin sont relativement faibles. Elles repr\u00e9sentent une <strong>fraction<\/strong> de celles du march\u00e9 de la bi\u00e8re. Par cons\u00e9quent, une grande part des d\u00e9cisions d\u2019achat sont prises en <strong>point de vente.<\/strong><\/p>\n<p>Selon la firme <strong>Nielsen,<\/strong> seulement 29\u00a0% des consommateurs savent quelle <strong>marque<\/strong> ils se procureront avant d\u2019entrer dans le commerce.<\/p>\n<p>La <strong>promotion<\/strong> en point de vente rev\u00eat donc ici toute son importance, de m\u00eame que l\u2019<strong>apparence<\/strong> du produit.<\/p>\n<p>Dans le cadre d\u2019une analyse comparative de 20\u00a0bouteilles de vin conduite par Nielsen,<strong> 57\u00a0%<\/strong> plus de r\u00e9pondants ont remarqu\u00e9 la bouteille la plus <strong>visible<\/strong> par rapport \u00e0 celle ayant \u00e9t\u00e9 jug\u00e9e la moins visible.<\/p>\n<h2><span style=\"font-size: 24px; color: #000080;\"><strong>Une d\u00e9marche rigoureuse<\/strong><\/span><\/h2>\n<p>Il n\u2019est toutefois pas \u00e9vident de d\u00e9terminer qu\u2019est-ce qui rend une bouteille plus visible ou plus <strong>attrayante<\/strong> aux yeux des consommateurs.<\/p>\n<p>Pour ce faire, la firme <strong>Nielsen<\/strong> promulgue toutefois quelques conseils. Le premier est d&rsquo;investir suffisamment dans le d\u00e9veloppement de son <strong>design.<\/strong> L&rsquo;id\u00e9e qu&rsquo;avance la firme de consultation est qu&rsquo;une <strong>publicit\u00e9<\/strong> de 30\u00a0secondes repr\u00e9sente des co\u00fbts similaires sinon plus \u00e9lev\u00e9s qu&rsquo;un processus de modification du design. Toutefois, ce dernier a l&rsquo;avantage de toucher <strong>100\u00a0%<\/strong> des acheteurs potentiels en point de vente, alors qu&rsquo;une publicit\u00e9 ne rejoint qu&rsquo;une <strong>faible part<\/strong> du march\u00e9 cible.<\/p>\n<p>Il serait \u00e9galement b\u00e9n\u00e9fique de tester de multiples options de <strong>design.<\/strong> Malheureusement, les entreprises qui envisagent plus de quatre options ne repr\u00e9senteraient pour l&rsquo;instant qu&rsquo;environ <strong>15\u00a0%<\/strong> du lot.<\/p>\n<p>Finalement, Nielsen conseille d&rsquo;<strong>\u00e9couter<\/strong> les experts et les consommateurs au moment de faire un choix de concept. Trop souvent, la d\u00e9cision du design final de la bouteille est prise de fa\u00e7on <strong>subjective,<\/strong> sans aucune m\u00e9thode de prise de d\u00e9cision rigoureuse.<\/p>\n<div class=\"brdr2\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Plusieurs facteurs influencent le choix d&rsquo;un vin en magasin: le prix, le plat qui l&rsquo;accompagnera, la provenance, etc. M\u00eame si, selon la litt\u00e9rature, il ne s&rsquo;agit pas du crit\u00e8re le plus important, l\u2019apparence de la bouteille influence aussi la d\u00e9cision d\u2019achat. 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