Groupe international de 3 300 personnes, CEMOI chocolatier, premier chocolatier français recherche un Chef de Produits au siège sur Perpignan.
Groupe familial indépendant, CEMOI intègre le métier de chocolatier de la transformation de la fève jusqu’au produit fini.
Leader sur différents marchés, son chiffre d’affaire s’élève à 750 M€ . Le groupe est implanté sur 20 sites dont 14 en France.
Son siège social est basé à Perpignan

Au coeur du service Marketing du Groupe, le chef de produit a pour mission de gérer la vie d’une gamme de produits, de sa conception à sa distribution, en étant l’interface de l’ensemble des services et prestataires concernés dans le respect des délais définis et des coûts.

vos missions principales :

vous travaillez en étroite collaboration avec 2 Chefs de produits MDD, gérez et développez vos gammes permanentes et saisonnières à l’attention des distributeurs européens

1/ Marketing Marché 

  • Dégagement des grandes caractéristiques du marché et des tendances consommateurs
  • Veille concurrentielle
  • Analyse des panels distributeurs afin d’en dégager des recommandations

2/ Développement Produits

  • Création de produits en adéquation avec les besoins des marchés et attentes consommateurs
  • Pilotage des projets de développement en collaboration avec la R&D, le packaging, les usines, les achats, le commercial
  • Respect des procédures, des timing et des budgets
  • Management transversal : animation, motivation et adhésion des équipes de projet

3/ Marketing Opérationnel

  • Gestion d’un portefeuille clients France et Europe du Sud
  • Management d’un assistant Chef de produit
  • Exécution des outils de promotion et de présentation des gammes
  • Suivi de performance des gammes afin de recommander des actions correctives

4/ Communication et Processus

  • Reporting régulier et synthétique auprès du Chef de Groupe
  • Présentation de revues de marché en centrales d’achats européennes
  • Force de propositions sur les processus dans une optique d’amélioration continue

FORMATION : 

De formation supérieure en Ecole Supérieure de Commerce ou Ingénieur Agro, doté(e) d’une expérience minimale de 3 à 4 années sur un poste de chef de produits. La maîtrise de l’Anglais est indispensable, une seconde langue (Espagnol, Italien ou Portugais) est souhaitable.

Vous possédez une forte capacité d’analyse et de recommandations, vous êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel et aimez travailler en équipe. Réel leader, à la fois rigoureux et créatif, vous savez faire
preuve d’autonomie et relever des challenges.


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