Heiko c'est quoi ?

Créée en 2018, Heiko est une enseigne de restauration rapide de pokés bowls.

Nous pronons le fastgood, une cuisine rapide à base de produits frais et à la qualité contrôlée.

Chez Heiko nous nous adaptons aux besoins locaux, nous sommes transparents avec nos clients, nos employés et nos franchisés et sommes soucieux de proposer des pokés sain et gourmands à la fois.

Une marque avec une forte notoriété sur la métropole bordelaise, la goûter c'est l'adopter (vraiment) !

Ugo a créé la société et continu de la développer (si tu as du temps je t'invite à regarder sa full interview ici : https://www.youtube.com/watch?v=d0DJ5dcSWLA )

Depuis 2 ans, notre startup est en forte croissance, tant sur la Gironde que dans toute la France. On se développe en franchise et on arrive partout avec 11 adresses +12 attendues pour 2023 et un objectif de 50 restaurants en 2025), c'est pour cette raison qu'on est à la recherche de notre prochaine perle rare pour mener l'équipe marketing et communication et la marque au sommet !

Le poste : Responsable marketing et communication

Ta mission ? Faire rayonner Heiko dans le secteur de la Frenchfood et faire rentrer Heiko ldans le top 3 des enseignes de poké bowl en France. ?

Nous recherchons une personne capable à la fois d'élaborer, mener notre stratégie globale (business plan, opérations marronniers, digital) dans notre développement et notre chiffre d'affaires, et nos enjeux de développement en franchise.

Tu seras également le garant de notre image de marque, retravaillée, toute nouvelle et toute belle pour une sortie prévue en mars 2023.

Nos objectifs de croissance sont ambitieux pour les années à venir et tu seras responsable de les atteindre, à l'aide d'une équipe marketing et communication (qui évoluera en fonction de tes besoins et du développement de la marque).

Ce qui t'attend

• Élaborer la stratégie marketing et communication d'Heiko
• Mener notre développement en franchise
• Faire d'Heiko une love brand au national (comme elle l'est déjà à Bordeaux)
• Piloter notre stratégie d'acquisition pour les canaux digitaux
• Élaborer la stratégie de lancement des nouvelles recettes, nouvelles cartes
• Créer, appliquer et piloter les plans de communication et marketing à chaque ouverture en local et au national
• Répondre aux problématiques opérationnelles des franchisés
• Mener nos actions RP & influence
• Manager l'équipe marketing et communication et recruter en fonction des besoins
• Suivre le budget et les KPI's

Tu es celle/celui qu'il nous faut si :

• Tu as au moins 5 ans à 10 ans d'expérience en marketing, dont au moins une expérience managériale (hors stage et alternance)
• Tu sais manager, recruter, fédérer
• Tu aimes l'univers de la food et des start-ups
• Tu as un excellent relationnel
• Tu es rigoureux.se, hyper organisé.e et créatif.ve
• Tu sais travailler sur différentes tâches avec fluidité et efficacité
• Tu aimes te surpasser
• Tu sais faire faire mais tu sais également faire (graphisme, community management, chaine print, etc...)
• Tu es autonome et force de proposition
• Tu es honnête, facile à vivre, transparent et que tu aimes la bière pour les afterworks !

Petit plus si tu nous rejoins :

• Des bureaux en plein centre de Bordeaux (Gambetta)
• Des pokés bowl frais et gourmands pour tes pauses dej
• Autonomie et responsabilité
• Une ambiance ultra conviviale : parole de l'ancienne responsable market qui rédige cette offre avant de partir vers de nouvelles aventures entrepreneuriales :)
• Salaire : 40k€-45k€

Tu l'auras compris, le périmettre du poste est large : nous cherchons une personne qui a déjà une solide expérience dans d'autres sociétés et qui saura prendre rapidement ses marques dans ce poste, créer ses missions pour élever Heiko dans les sommets de la frenchfood. ?

Pour postuler :

Envoie-nous un petit mot expliquant pourquoi tu aimerais nous rejoindre, accompagné de ton CV à l'adresse Via Isarta !