Responsable Commercial entreprises

Contrat à Durée Indéterminée / Paris 16ème, France

Ecole Ducasse est une marque du groupe Sommet Education regroupant trois centres d'enseignement d'excellence des arts culinaires et de la pâtisserie : Paris Campus, Paris Studio et l'Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie à Yssingeaux (43). En adoptant une approche similaire aux écoles françaises des Arts et Métiers, Ecole Ducasse allie l'enseignement de la gastronomie contemporaine, le partage des techniques et savoir-faire culinaires du chef étoilé Alain Ducasse.

Paris Studio est un lieu unique à Paris, dans le 16e arrondissement, conçu pour les amateurs de gastronomie, les gourmets et les événements B2B. C'est un espace de vie organisé autour de grandes cuisine-ateliers. Tous les enseignements sont dispensés par des chefs-formateurs expérimentés, des chefs pâtissiers et des sommeliers formés aux côtés d'Alain Ducasse.

Dans ce contexte de croissance et en véritable ambassadeur(drice) de notre marque, vous travaillerez aux côtés d'une équipe commerciale dynamique de 4 personnes pour le développement de l'activité évènementielle de l'école de cuisine destinée aux entreprises.

Vous aurez pour ambition d'atteindre des objectifs quantitatifs (développement de parts de marché, rentabilité...) et qualitatifs (satisfaction clientèle, adaptation de l'offre de l'entreprise au marché) dans le cadre défini par l'équipe et la direction.

Vos missions consisteront à :

Assurer la gestion commerciale et pérenniser une excellente relation clientèle avec vos clients entreprises.

Développer le portefeuille B2B dans le cadre de différents axes de prospection : salons, événements RP, cold-emailing, phoning et autres idées novatrices dont vous serez l'initiateur.

Accompagner la partie opérationnelle et logistique de l'événementiel en lien avec la chargée événementielCOMPETENCES ET EXPERIENCES REQUISES

• Forte culture client & résultats
• Force de persuasion afin de se différencier de la concurrence
• Sens de la négociation
• Salesforce et autres logiciels de développement commercial
• Goût du terrain et du challenge pour atteindre ses objectifs
• Ténacité, énergie et persévérance
• Capacités à travailler en équipe et en transverse avec les différents services de l'entreprise
• Gastronome
• Anglais courant exigé