Situé dans les anciens bains-douches du centre ville de Saint-Nazaire, Bain Public est un espace de création artistique Arts de la scène et un lieu convivial où sont organisés régulièrement des événements culturels et artistiques lors desquels un bar éphémère est ouvert. Après 5 ans d'existence, l'association souhaite aujourd'hui déployer une nouvelle activité avec l'ouverture d'un bar permanent. Les locaux offrent des conditions idéales avec un grand espace bar, lumineux et ouvert sur une terrasse extérieure et un jardin. Plus d'information sur notre site : https://www.bainpublic.eu/

MISSION PRINCIPALE

• Sous la responsabilité du Conseil d'administration et de la Directrice, le.la salarié.e assure les missions suivantes : Il.Elle assure le bon fonctionnement du Bar de Bain Public du jeudi au samedi de 17h à 23h (varie selon les événements).
• Il.Elle organise des événements liés au bar en adéquation avec les valeurs du lieu et coordonne l'équipe de bénévoles qui le/la soutient dans cette activité. Il.Elle contribue à l'accueil, la convivialité et à la bonne ambiance du lieu.

DESCRIPTIF DES MISSIONS

Mission de préfiguration

• La personne sera recrutée en amont de l'ouverture afin de participer avec l'équipe en place à l'élaboration de l'offre de bar (offre de bar, snacking, aménagement, articulation avec l'activité artistique...)

Mission exploitation de bar en lien avec l'administratrice (70% du temps de travail)

• Organiser et assurer le service au bar en respectant les process : fiches recettes, logiciel de caisse...
• Assurer un accueil bienveillant de la clientèle - Service le jeudi, vendredi et samedi de 16h30/17h30 à 22h/00h (en fonction des événements)
• Mise en place du poste de travail et nettoyage de l'espace et des équipements du bar après le service Préparer l'offre de snacking (goûter / apéro) en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Gérer les stocks et relations aux fournisseurs Gestion de l'encaissement et de la vente

Mission production d'événements en lien avec la directrice (30% du temps de travail)

• Organiser une programmation culturelle au sein du bar en adéquation avec les valeurs du lieu
• Participer en amont à la mise en place des événements et assurer leur bon déroulement
• Contribuer à la communication du bar notamment par la mise à jour et l'animation courante sur les réseaux sociaux
• Coordonner l'activité des bénévoles présents lors des événements du bar : plannings, organisation...
• Contribuer à la vie de l'association et à ses activités

PROFIL RECHERCHE

Expérience similaire/significative souhaitée Sens de l'accueil, de l'hospitalité et du travail en équipe, capacité organisationnelle et autonomie Permis B POSTE & RÉMUNÉRATION Poste en CDI temps plein à pourvoir fin avril/début mai 2026 Rémunération selon la Convention collective nationale des entreprises artistiques et culturelles - Groupe 6 Candidature au plus tard le : 02/04/2026 à adresser à la Présidente de l'association Les Chantiers Nouveaux